こんにちは！MIRAI広報です🌷
今回は弊社MIRAIの社員がタラの芽を自宅で育ててみようと思ったそうで、
栽培キットを購入したそうです💁♀️
普段は山とかに生えていて管理が大変らしいのでタラの芽は栽培キットで育てるのがおすすめのそうです！
タラの芽とはタラノキの若芽の事で、 全国に自生しており春の訪れ頃の4月から6月頃に旬を迎えます。
タラの芽には、カリウムやマグネシウム、葉酸などが多く含まれます。
カリウムには高血圧予防やむくみを解消してくれる働きがあります！
マグネシウムはカルシウムとともに骨や歯を造る働きがあり、不足するとイライラしたりします。
また不整脈などの心臓の疾患の予防にもなります✨
天ぷらにすると美味しいですよね🤭
成長が楽しみです🪄